Épices & Graines Africaines – Saveurs, Plantes

Explorez notre sélection d’épices et de graines africaines appréciées pour leurs usages culinaires, traditionnels et spirituels. Issues de plantes africaines, elles permettent de découvrir des saveurs authentiques et peuvent également entrer dans diverses préparations traditionnelles.

Gardenia erubescens

Graine de Gardenia ternifolia

Catégories: Épices & Graines

1€

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NB: nous ne donnons pas de recette aux personnes qui achètent ce fruit. Vous devez savoir vous en servir.

Poivre long sans graines (Eeru Alamo)

Catégories: Épices & Graines

6€

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Certaines personnes recherchent spécifiquement l'Eru Awonka ou l'Eru Awoka (Eeru Alamo), mais il s'agit de la même épice. Celle-ci ne possède pas de graine

Graine de coton

Catégories: Épices & Graines

15€

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Nous n'allons pas vous donner de recette ou d'astuce afin d'utiliser ce produit si vous l'acheter.

Maïs rouge

Catégories: Épices & Graines

12€

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Ce type de mais est très souvent utilisé dans des recettes spirituelles. Nous ne saurons vous aider dans ce sens.

Ebere seeds / Ayokpè / graines Picralima nitida

Catégories: Épices & Graines

5€

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Eso Abere (graines d'akuamma) désigne les graines de l'arbre Picralima nitida, une plante de la forêt tropicale humide originaire d'Afrique de l'Ouest. Ces graines sont très amères.

Eso tagiri / yeblikpin (Lagenaria breviflora)

Catégories: Épices & Graines

20€

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Tagiri (nom botanique : Lagenaria breviflora) est communément connu en anglais sous le nom de Christmas melon.

PETIT-COLA

Petit cola (Bitter Kola)

Catégories: Épices & Graines

4€

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Vous avez dans ce paquet 6 noix.

graine perce-goal

Graines de perce-goal (Abrus precatorius)

Catégories: Épices & Graines

3€

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NB : dans chaque boite, vous avez environ 200 graines

fruit 4 côtés

Fruit 4 côtés (prekese, Esesè) Tetrapleura tetraptera

Catégories: Épices & Graines

3€

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Son nom scientifique est : Tetrapleura tetraptera. Ce fruit a différent nom : Aidan, Lindja, Prekese, Esese, 4 côtés

Odii aba (graine de Okoubaka aubrevillei)

Catégories: Épices & Graines

10€

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Ce noyau sert à préparer des produits spirituelles

Poudre à canon

Catégories: Épices & Graines

12€

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A utiliser avec précaution !

Petit piment (Capsicum frutescens)

Catégories: Épices & Graines

5€

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Dans cette boite, vous avez au minimum 200 morceaux de petits piments.

griffe lion Martynia annua graine

Griffe du lion (Martynia annua)

Catégories: Épices & Graines

1€

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Voici une graine à avoir sur soi. Cela peut être très utiles dans certaines circonstances.

Graine de œil de bœuf

Catégories: Épices & Graines

1€

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En Guyane, on l'appelle aussi Zieu bourrique. Le Mucuna pruriens, que l’on retrouve souvent dans les champs de canne à sucre en Martinique, est surnommé poil à gratter.

jujube africain

Jujube africain

Catégories: Épices & Graines

1€

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C'est une épice rare du Cameroun. Il faut surtout pas la confondre avec le Mbongo, ou le Ndong. La différence entre le jujube plus connu en ethnie Bamiléké sous le nom de Djidjim et les autres tient du goût.

poivre selim

Poivre de Selim / Poivre long

Catégories: Épices & Graines

15€

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Les grains de Selim sont une épice également appelée "poivre du Sénégal" .

Gousse de Piment de Guinée / Poivre d'alligator / Maniguette

Catégories: Épices & Graines

1€

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Acheter la gousse de Poivre de Guinée/ Piment de Guinée/ Piment d'alligator/Graine de paradis sur Afrique Pharmacopée. Cette épice a la faculté de booster vos recettes. C'est pour ça on l'appelle encore Graine de paradis

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